Jewiki unterstützen. Jewiki, die größte Online-Enzy­klo­pädie zum Judentum.

Helfen Sie Jewiki mit einer kleinen oder auch größeren Spende. Einmalig oder regelmäßig, damit die Zukunft von Jewiki gesichert bleibt ...

Vielen Dank für Ihr Engagement! (→ Spendenkonten)

How to read Jewiki in your desired language · Comment lire Jewiki dans votre langue préférée · Cómo leer Jewiki en su idioma preferido · בשפה הרצויה Jewiki כיצד לקרוא · Как читать Jewiki на предпочитаемом вами языке · كيف تقرأ Jewiki باللغة التي تريدها · Como ler o Jewiki na sua língua preferida

Mampe

Aus Jewiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Weitere Bedeutungen sind unter Mampe (Begriffsklärung) aufgeführt.
Datei:Mampe Berlin Logo.png
Logo der Mampe Spirituosen Berlin GmbH
Mampe Halb und Halb in der alten Flasche

Mampe ist ein deutscher Spirituosen-Hersteller, dessen Ursprünge auf die Entwicklung des Magenbitters Bittere Tropfen im Jahr 1831 zurückgehen. Von 1890 bis ca. 1980 genoss die Marke einen hohen Bekanntheitsgrad. Zur Hochzeit des Unternehmens wurden 70 Sorten Liköre, Weinbrände und andere Spirituosen über 11.000 Verkaufsstellen vertrieben.

Geschichte

Ursprung

Der geheime Sanitätsrat Carl Mampe Senior braute 1831 im pommerschen Stargard einen Magenbitter als Mittel gegen die zu der Zeit grassierende Cholera. Diese Bitteren Tropfen wurden fortan in Apotheken verkauft.[1] Der 1899 verstorbene Carl Mampe fand seine letzte Ruhestätte auf dem Musikerfriedhof der Sophiengemeinde Berlin.[2]

Carl Mampe Junior und Ferdinand Johann Mampe

Das Rezept zur Herstellung der Bitteren Tropfen gab Carl Mampe Senior an seine beiden Stiefbrüder Carl Mampe Junior und Ferdinand Johann Mampe weiter. Diese errichteten eine jeweils eigene Fabrik zur Herstellung der Bitteren Tropfen: Ferdinand Johann Mampe 1835 in Stargard und Carl Mampe Junior 17 Jahre später in Köslin. Die im Jahre 1877 gegründete Carl Mampe AG mit Walter Aleith an der Spitze siedelte später nach Berlin über. Ferdinand Johann Mampes Unternehmen produzierte hingegen noch bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs in Stargard und verlagerte die Herstellung 1945 nach Hamburg.

Mampe Berlin

Eine tragende Rolle im Aufstieg der Berliner Mampe AG hatte Robert Exner.[3] Als Werbevertreter lernte er den Inhaber der Berliner Likörfabrik Carl Mampe kennen, wurde 1898 dessen Teilhaber und 1900 als Gatte der Witwe Alleininhaber. Mit dem Erwerb von Schutzrechten gelang es Exner, seine Firma zu einer der führenden Marken der deutschen Likörindustrie zu machen. 1922 wurde das Unternehmen in eine Familien-AG umgewandelt und Exner zum Generaldirektor bestellt. Im gleichen Jahr erwarb er die älteste deutsche, 1784 gegründete Weinbrennerei H. Teichelmann und Schwinge. Im Jahr 1929 hatte Exner die Produktion der damals modernsten Weinbrennerei auf 78 Likör- und Weinbrandsorten gesteigert, die in alle Welt exportiert wurden. Zu dem wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens trugen darüber hinaus die als Musterbeispiel für Gaststätten-Ausstattung geltenden „Mampe-Stuben“ bei, die nach dem Krieg seit 1951 wiederaufgebaut wurden. Nach dem Zweiten Weltkrieg befand sich eine Produktionsstätte im damaligen Stadtbezirk Lichtenberg, Stadtteil Hohenschönhausen, Weißenseer Weg 80–88.[4]

Mampe Hamburg

Die Firma F. J. Mampe KG nutzte seit ihrem Umzug nach Hamburg zwei Bruderschaft trinkende Mönche als Markenzeichen. Trotz großer Vertriebsanstrengungen blieb Mampe Hamburg im Schatten von Mampe Berlin.

Konkurrenzkampf

Da beide Firmen ihre Produkte weltweit zu platzieren suchten, standen sie in Konkurrenz zueinander. Beispielsweise zweifelten Unternehmensvertreter die Echtheit des Konkurrenzproduktes an und warben mit Personen des öffentlichen Lebens, die sie zu ihrem Kundenstamm zählten. Anhaltende Rechtsstreitigkeiten waren die Folge. Die vom Gericht vorgeschlagene Fusion der Unternehmen wurde lange Zeit abgelehnt, bis sich im Jahr 1965 die seit 1964 dem Chef der Feinwaschmittelfabrik Rei-Werke, Willi Maurer, gehörende Carl Mampe AG, und die Hamburger F. J. Mampe KG auf eine Zusammenarbeit einigen konnten.

Krise

Trotz der erfolgreichen Vermarktung[5] verlor das Unternehmen seit etwa 1980 den Anschluss an die wachsende internationale Konkurrenz und versäumte eine zeitgemäße und gezielte Platzierung der Erzeugnisse vorzunehmen, so dass sich die Firma auf wenige Produkte konzentrierte. Nach Veräußerung des Familienbesitzes musste zeitweise die Produktion eingestellt werden.

Gegenwart

Mampe-Stand auf der Craft-Spirit-Messe DestilleBerlin 2017

Seit den 1990er Jahren gehört die Marke den Berliner Unternehmern Tom Inden-Lohmar und Frank Zächel. Zuvor wurden die Produkte Mampe Halb & Halb von der Berentzen-Gruppe und der Mampe Lufthansa Cocktail unter Lizenz hergestellt.[5]

Marke

Markenzeichen von Mampe Berlin waren das Schimmelgespann und seit 1951 der von August Rhades kreierte weiße Elefant im roten Kreis, der sich bis vor wenigen Jahren als Plastikbeigabe an jeder Flasche Mampe Halb und Halb befand. Als F. J. Mampes Werk sich noch in Stargard befand, zierte jede Flasche ein Bild des berühmten Stargarder Mühlentors, während es nach dem Umzug nach Hamburg mit den Brüderschaft trinkenden Mönchen warb. Danach wurde auch der später auf Auktionen Rekordpreise erzielende Whiskey Two Monks benannt. Zwischenzeitlich versuchte Mampe Hamburg den Pudel als neues Logo. Dieser Markenzeichenwechsel erzielte jedoch nicht die erwünschte umsatzsteigernde Wirkung und wurde bald darauf eingestellt.

Medien

David Bowie

David Bowie trat in David Hemmings Film Schöner Gigolo, armer Gigolo von 1978 als Mampe-Flasche auf.

„Mampes Gute Stuben“

Es gab unter anderem in Berlin, Frankfurt am Main und Leipzig mehrere unter dem Namen „Mampes Gute Stube“ firmierende Gaststätten. Diese wurden als Marketinginstrument genutzt und steigerten die Markenbekanntheit.

Das Berliner Lokal befand sich seit 1917 in der Erdgeschosszone des 1889 von Richard Beyme errichteten Mietshauses am Kurfürstendamm 14. In den 1920er Jahren trafen sich an dieser Stelle viele Literaten, darunter Joseph Roth, der dort seinen Roman Radetzkymarsch vollendete. Das Lokal wurde 1986 geschlossen. Eine Berliner Gedenktafel an dem denkmalgeschützten Haus erinnert an diese Historie. Die Räume, die teilweise noch das Original-Interieur der ehemaligen Mampe-Stube zeigen, übernahm zunächst die Restaurantkette Mövenpick, von 2011 bis Ende Oktober 2016 befand sich dort eine Filiale von McDonald’s. Die weitere Zukunft der Räumlichkeiten ist ungewiss, da das Gebäude saniert und umgebaut werden soll.

Sponsoring

Hertha BSC

In der Fußball-Bundesligasaison 1978/79 war Mampe Trikotsponsor des Berliner Vereins Hertha BSC mit einem finanziellen Engagement von heute umgerechnet 90.000 Euro. Aufgrund der damals geltenden UEFA-Regularien durfte die Mannschaft, die das Halbfinale des UEFA-Pokals erreichte, nicht mit der Trikotwerbung auflaufen.

Motorsport

Von 1977 bis 1979 unterstützte der damalige Eigentümer der Mampe AG, Willy Maurer, das Team Mampe-Ford-Zakspeed. Hans Heyer fuhr mit dem schwarz-gelben Ford Capri zu mehreren Rennsiegen. 1978 engagierte sich Mampe ebenfalls beim AMG Mampe Racing Team. Hans Heyer war auch hier der Fahrer.[6]

Berliner Zoo

1924 bekam der Berliner Zoo als Attraktion von der Tierhandelsfirma Ruhe einen Elefanten namens Carl. 1926 folgte ein afrikanischer Waldelefant aus dem Tierpark Carl Hagenbecks aus Stellingen, der nach dem Nachnamen seines Sponsors benannt wurde. Mampe erreichte eine Größe von 1,76 cm und wuchs darauf hin nicht mehr; es handelte sich um einen Zwergelefanten.[7]

Nach dem Zweiten Weltkrieg sponsorte das Unternehmen einen weiteren Elefanten des Zoologischen Gartens, den Asiatischen Elefanten Mampe, der bis 1985 lebte.[8] Auch gab es Merchandise-Artikel wie eine Flasche in der Silhouette eines Elefanten, die mit einer Mampesorte nach Wunsch gefüllt war und einen abnehmbarem Rüssel besaß.

Produkte (Auswahl)

Mampes bittere Tropfen im Museum des Dreißigjährigen Krieges

In einer Preisliste aus dem Jahr 1937 sind über 70 verschiedene Sorten von Mampe Berlin zu finden. Es gab praktisch keine alkoholische Spezialität, die nicht vom Hause Mampe hergestellt wurde. Dazu zählten:

Mampes Bittere Tropfen

Die ursprünglich als Medikament gegen Cholera entwickelten Bitteren Tropfen wurden aus Heilkräutern hergestellt. Berühmtheit erlangten sie, als der Großtierfänger Christoph Schulz, der in Zentralafrika den Totentanz der Baila-Neger filmte, dem deutschen Magenschnaps sein Leben verdankte. Die vom Filmen wenig begeisterten Ureinwohner hatten dem Tierfänger Pflanzengift in seinen Tee gemischt, worauf er die Sprache verlor, unter Muskelkrämpfen und Lähmungen litt, die erst durch die von seiner Frau verabreichten Bitteren Tropfen geheilt werden konnten.

Mampe Lufthansa Cocktail

Der Lufthansa Cocktail, aus Champagner und Orangen-Aprikosen-Likör zubereitet, war in den 1960er und 1970er Jahren beim Jetset so beliebt, dass er auch für den normalen Handel in Flaschen abgefüllt wurde, die an einen Cocktail-Shaker erinnerten. Wie das Fliegen verlor auch der Cocktail zunehmend seine Exklusivität und wurde später stillschweigend eingestellt. Im Jahr 2005 feierte er ein Comeback als Lizenzprodukt der Berentzen-Gruppe.

Datei:Mampe Wodka, Mape Halb&Halb und Mampe Gin.jpg
Produkte der Mampe Spirituosen GmbH

Mampe Halb & Halb

Den höchsten Absatz erzielte der von Carl Mampe Junior 1894 entwickelte Mampe Halb und Halb, der seinen Namen den bis zu 160 Kräutern und Bitterorangen verdankt, aus denen er jeweils zur Hälfte hergestellt wurde und noch wird.

Mampe Gin und Mampe Wodka

Gin war eine der best verkauften Spirituosen des Berliner Unternehmens und wird im 21. Jahrhundert wieder angeboten, ebenso wie ein Wodka, der aus Weizen hergestellt und fünffach gefiltert ist.[9]

Abgeleitete Verwendung des Likörnamens

Junge Halbjuden in Berlin nannten sich in der Zeit des Nationalsozialismus nach dem Magenbitter Mampe Halb und Halb. Im Zweiten Weltkrieg nannte sich ein Teil der jüdischen Soldaten der Wehrmacht ebenfalls Mampe Halb und Halb.

Volksmund

Der Vierzeiler

„Sind’s die Augen, geh’ zu Mampe,
gieß’ Dir einen auf die Lampe,
kannste allet doppelt sehn,
brauchste nich zu Ruhnke gehn.“

spielt auf den Optiker Carl Ruhnke an.[10]

Die in den 1960er Jahren verwendeten Werbeslogans „In diesem Falle braucht man ihn, Mampe Halb und Halb Berlin“ (1962) und „Mampe Halb und Halb ist eine ganze Sache“ (1969) verweisen offensichtlich auf den Berliner Mauerbau 1961 und die faktische Teilung der Stadt.

Auszeichnungen

Mampemuseum

In der Muskauer Straße 47 in Berlin-Kreuzberg gibt es seit 2007 ein von der Pädagogin Karin Erb betriebenes privates Museum, das sich mit der Marke, der Unternehmensgeschichte und der Produktrezeption beschäftigt. Hier lassen sich seltene Spezialitäten aus dem Mampe-Sortiment besichtigen, sowie Exponate aus über 180 Jahren Mampe-Historie.

Literatur

Weblinks

Einzelnachweise

  1. Likörfabrik Mampe auf www.heimatkreis-stargard.de; abgerufen am 8. März 2017.
  2. Kurzbiografie Carl Mampe, auf www.deutsche-biographie; abgerufen am 8. März 2017
  3. Kurzbiografie Robert Exner, abgerufen am 8. März 2017.
  4. Anzeigen im Berliner Fernsprechbuch > Liköre. In: Berliner Adreßbuch, 1956, 1.Fehler bei Vorlage * Parameter ungültig (Berliner Adressbuch): '1' <=1943
  5. 5,0 5,1 Nina Apin: Berliner Erfolgsprodukt mit Tradition. Herb und süß, mit Elefant, In: taz vom 11. Mai 2011.
  6. Kurzbiografie Hans Heyer.
  7. Elephant Carl im Berliner Zoo.
  8. Elefant Mampe im Berliner Zoo.
  9. Daniel Erk: Die Rückkehr der Mampe In: Der Tagesspiegel, 27. Januar 2013; abgerufen am 8. März 2017.
  10. Carl Ruhnke bei GBBB e.V., abgerufen am 21. März 2013.
Dieser Artikel basiert ursprünglich auf dem Artikel Mampe aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported. In der Wikipedia ist eine Liste der ursprünglichen Wikipedia-Autoren verfügbar.