Die Liste von Kartoffelsorten verzeichnet marktrelevante Sorten der Kartoffel. Sie erhebt dabei keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Jeweils eine Sorte ist in Deutschland die Kartoffel des Jahres.
A
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Acapella
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Ackersegen
|
spät
|
Speisesorte
|
mehlig kochend
|
|
|
Adelina
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Adretta
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
mehlig kochend
|
Kartoffel des Jahres 2009
|
|
Aeggeblomme
|
spät
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Afra
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
mehlig kochend
|
|
|
Agata
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Agave
|
früh
|
Speisesorte
|
|
|
|
Agila
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Agnes
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Agria
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend mehlig kochend
|
|
|
Aktiva
|
früh
|
Speisesorte
|
|
|
|
Albatros
|
mittelfrüh
|
Wirtschaftssorte
|
|
|
|
Alegria
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Alexandra
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Allians
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Almonda
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Altesse
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Alwara
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
|
|
|
Amado
|
mittelspät-spät
|
Wirtschaftssorte
|
(nicht geeignet)
|
|
|
Amanda
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
|
|
|
Amandine
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Ambo
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Amika
|
früh
|
Speisesorte
|
|
|
|
Amflora
|
|
Wirtschaftskartoffel
|
stark mehlig kochend, nicht zum Verzehr geeignet
|
|
|
Ampera
|
früh
|
Speisesorte
|
|
|
|
Anais
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Andante
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Angela
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
|
|
|
Annabelle
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Anoë
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Antonia
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Anuschka
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Appell
|
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Arcona
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Arielle
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Arran Victory
|
sehr spät
|
Speisesorte
|
mehlig
|
|
|
Arukula
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
|
|
|
Arosa
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
|
|
|
Asparges, Dänische Spargelkartoffel
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Aspirant
|
mittelspät-spät
|
Wirtschaftssorte
|
|
|
|
Atica
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Atlanta
|
|
|
|
|
|
Atlas
|
spät
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Augusta
|
früh
|
Speisesorte
|
mehlig kochend
|
|
|
Aula
|
mittelspät
|
Speisesorte
|
mehlig
|
|
|
Aura
|
|
|
|
|
|
Auralia
|
|
|
|
|
|
Avano
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|
|
|
|
|
B
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Baccara
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Ballerina
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Baltiva
|
|
|
|
|
|
Bamberger Hörnla
|
|
Speisesorte
|
festkochend
|
Kartoffel des Jahres 2008
|
|
Bambino
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Belana
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Bellaprima
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Bellarosa
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Belle de Fontenay
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Bellinda
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Belmonda
|
|
|
|
|
|
Beluga
|
|
|
|
|
|
Berber
|
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Bernadette
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Bettina
|
|
|
|
|
|
BF 15
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Bigrossa
|
|
|
|
|
|
Bildtstar
|
mittelfrüh bis mittelspät
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Bintje
|
mittelfrüh
|
Speise- und Wirtschaftssorte
|
vorwiegend mehlig kochend
|
Kartoffel des Jahres 2012
|
|
Bionica
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Birgit
|
|
|
|
|
|
Birte
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Blauer Schwede
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
violettes Fleisch, Kartoffel des Jahres 2006
|
|
Blaue St. Galler
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Bonanza
|
|
|
|
|
|
Bonnotte
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Bonus
|
|
|
|
|
|
Borwina
|
|
|
|
|
|
Brisant
|
|
|
|
|
|
British Queen
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
mehlig
|
|
|
Burana
|
|
|
|
|
|
C
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Campina
|
|
|
festkochend
|
|
|
Calla
|
mittelfrüh
|
Stärkekartoffel
|
(nicht geeignet)
|
|
|
Caprice
|
|
|
|
|
|
Challenger
|
mittelfrüh bis mittelspät
|
Speisekartoffel
|
mehlig kochend
|
|
|
Charlotte
|
mittelfrüh
|
Speisekartoffel
|
festkochend
|
|
|
Cascada
|
mittelspät bis spät
|
Speisekartoffel
|
|
|
|
Christa
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend mehlig kochend
|
|
|
Cilena
|
früh
|
Speisekartoffel
|
festkochend
|
|
|
Clivia
|
|
|
|
|
|
Colette
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Colleen
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Colomba
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Concordia
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Cumbica
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
D
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Damaris
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
|
|
|
Daniela
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Danuta
|
mittelspät
|
Wirtschaftssorte
|
ungeeignet
|
|
|
Désirée
|
spät
|
Speisesorte
|
vorwiegend mehlig kochend
|
|
|
Ditta
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
E
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Eldena
|
mittelfrüh
|
Wirtschaftssorte
|
ungeeignet
|
|
|
Elfe
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Elvira
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Erika
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Erntestolz
|
|
Speisesorte
|
vorwiegend mehlig kochend
|
|
|
Esprit
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Eurobona
|
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Eurobravo
|
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Euroflora
|
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Eurogrande
|
mittelspät
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Euroluna
|
spät
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Euronova
|
mittelspät
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Europrima
|
früh
|
Chips- und Püreekartoffel
|
|
|
|
Euroresa
|
mittelspät
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Eurostarch
|
mittelspät
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Eurotango
|
mittelspät
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Exquisa
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
F
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Felsina
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend bis mehlig
|
|
|
Fianna
|
|
|
|
|
|
Filea
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Finessa
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Finka
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Fioretta
|
|
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Flavia
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Fontane
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
mehligkochend
|
|
|
Fortuna
|
|
|
|
|
|
Francisca
|
|
|
|
|
|
Franceline
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Fresco
|
|
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Frühgold
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
G
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Gala
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Georgina
|
|
|
|
|
|
Gloria
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Goldika
|
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Gourmandine
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Granola
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
Kartoffel des Jahres 2014
|
|
Grata
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Gunda
|
früh
|
Speisesorte
|
mehlig
|
|
|
H
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Hansa
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Heideniere
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
gelbfleischig, gelbschalig, Kartoffel des Jahres 2015
|
|
Heidi
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Hela
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Highland Burgundy Red
|
mittelspät
|
Speisesorte
|
mehlig
|
|
|
I
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Ingrid
|
|
|
|
|
|
Innovator
|
mittelfrüh bis spät
|
|
|
|
|
Inova
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Iroise
|
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
J
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Jersey Royals
|
früh
|
Speisesortel
|
festkochend
|
|
|
Jelly
|
mittelspät
|
Speisesortel
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Juliane
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Juliette
|
|
|
|
|
|
Jumbo
|
|
Wirtschaftskartoffel
|
|
|
|
Juwel
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
K
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Karlena
|
|
Speisesorte
|
mehlig kochend
|
|
|
Krone
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Kuras
|
mittelspät
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Christ(e)l
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
L
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Lady Felicia
|
früh
|
|
|
|
|
La Ratte
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Laura
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Leandra
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
mehlig kochend
|
|
|
Leyla
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Likaria
|
|
Speisesorte
|
mehlig
|
|
|
Linda
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
Kartoffel des Jahres 2007
|
|
Lilly
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
mehlig kochend
|
|
|
Logo
|
|
|
|
|
|
Lolita
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
M
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Magda
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Marabel
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Marena
|
mittelspät
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Maris Peer
|
|
|
|
|
|
Markies
|
mittelspät
|
Pommes-Sorte
|
ziemlich festkochend bis mehlig
|
|
|
Mathilda
|
|
Speisesorte
|
vorwiegend mehlig kochend
|
|
|
Maxi
|
|
|
|
|
|
Melina
|
|
Speisesorte
|
mehlig
|
|
|
Melody
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
mehlig kochend
|
Sorte des Jahres 2013(Thüringen)
|
|
Merida
|
|
|
|
|
|
Milva
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Mirage
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Molli
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Monalisa
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
N
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Natascha
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Naturella
|
|
Speisesorte
|
vorwiegend mehlig kochend
|
|
|
Nicola
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
Kartoffel des Jahres 2016
|
|
O
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Olga
|
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Osira
|
|
Speisekartoffel
|
|
|
|
Ostara
|
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Ottawa
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Opperdoes
|
mittelfrüh
|
alte Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
P
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Pallina
|
|
|
|
|
|
Palma
|
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Patrones
|
|
Speisesorte
|
vorwiegend mehlig kochend
|
|
|
Penni
|
|
|
|
|
|
Pirol
|
|
Speisesorte
|
mehlig kochend
|
|
|
Ponto
|
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Preciosa
|
sehr früh
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Presto
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Provento
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Primadonna
|
früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Princess
|
früh
|
Speisesorte
|
festkochend
|
|
|
Producent
|
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Puccini
|
mittelfrüh
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Q
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Quarta
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
R
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Regina
|
|
Speisekartoffel
|
festkochend
|
|
|
Reichskanzler (Kartoffel)
|
|
Speisekartoffel
|
|
|
|
Roberta
|
|
Stärkekartoffel
|
|
|
|
Romano
|
mittelfrüh
|
Stärkekartoffel
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Rosalinde
|
|
|
|
|
|
Rosara
|
sehr früh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Roseval
|
|
|
|
|
|
Rote Emmalie
|
mittelfrüh
|
Speisekartoffel
|
vorwiegend festkochend
|
rotfleischig, rotschalig
|
|
S
Name
|
Reifegruppe
|
Verwendungszweck
|
Kocheigenschaft
|
Hinweis
|
Abbildung
|
Sandra
|
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Sarpo Mira
|
mittelfrüh
|
Speisesorte
|
vorwiegend festkochend
|
|
|
Satina
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mittelfrüh
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Saturna
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Speisesorte
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vorwiegend mehlig kochend
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Schwarzblaue aus dem Frankenwald
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mittel bis spät
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Speisesorte
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mehlig kochend
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Secura
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mittelfrüh
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Selma
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mittelfrüh
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Speisesorte
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festkochend
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Shepody
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Speisesorte
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Shetland Black
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Sieglinde
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früh
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Speisesorte
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festkochend
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Kartoffel des Jahres 2010
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Simone
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mittelfrüh
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Speisesorte
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festkochend
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Sirco
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früh
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Speisesorte
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Sirius
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Sirtema
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Sissi
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früh
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Speisesorte
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festkochend
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Sofista
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Wirtschaftssorte
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Solara
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mittelfrüh
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Solist
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sehr früh
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Soraya
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mittelfrüh
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Stefanie
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Stella
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mittelfrüh
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Speisesorte
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festkochend
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Subito
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T
Name
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Reifegruppe
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Verwendungszweck
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Kocheigenschaft
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Hinweis
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Abbildung
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Talent
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mittelfrüh
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Speisesorte
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mehlig kochend
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Toccata
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Stärkekartoffel
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Toscana
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mittelfrüh
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Tomba
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Stärkekartoffel
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Tomensa
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Stärkekartoffel
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Torenia
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mittelfrüh
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Speisekartoffel
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festkochend
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Turdus
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Stärkekartoffel
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U
Name
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Reifegruppe
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Verwendungszweck
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Kocheigenschaft
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Hinweis
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Abbildung
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Urgenta
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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V
Name
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Reifegruppe
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Verwendungszweck
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Kocheigenschaft
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Hinweis
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Abbildung
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Valery
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früh
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Speisesorte
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festkochend
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Valetta
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sehr früh
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Valisa
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mittelfrüh
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Venezia
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Ventura
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mittelfrüh
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Speisesorte
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mehligkochend
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Victoria
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mittelfrüh
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Vienna
|
früh
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Speisesorte
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festkochend
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Vitelotte
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spät
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Speisesorte
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festkochend
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Violetta
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mittelfrüh
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Speisesorte
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festkochend
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lilafleischig
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W
Name
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Reifegruppe
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Verwendungszweck
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Kocheigenschaft
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Hinweis
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Abbildung
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Wega
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früh
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Speisesorte
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vorwiegend festkochend
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Wendy
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mittelfrüh
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Speisesorte
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Westamyl
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Z
Name
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Reifegruppe
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Verwendungszweck
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Kocheigenschaft
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Hinweis
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Abbildung
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Zorba
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Industriekartoffel
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Siehe auch
Weblinks