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Amerikanische Küche

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Dieser Artikel behandelt die Küchentraditionen Amerikas. Amerikanische Küche bezeichnet ebenfalls eine bestimmte („offene“) Anordnung des Kochbereichs innerhalb einer Wohnung.

Die Küchentraditionen des amerikanischen Kontinents unterscheiden sich regional sehr stark. Allen gemeinsam ist, dass hier traditionelle Elemente der Europäische Küche und die Regional- und Länderküchen der Einwanderer mit amerikanischen Nahrungsmitteln und den Zubereitungsarten der indigenen Völkern vermischt wurden.

Grobe Gliederung der amerikanischen Küchentraditionen:

Dieser Artikel basiert ursprünglich auf dem Artikel Amerikanische Küche aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported. In der Wikipedia ist eine Liste der ursprünglichen Wikipedia-Autoren verfügbar.